Allah'a, Millet'e, Vatan'a Fedai

  • Dolar 6.7257
  • Euro 7.5732
  • GR ALTIN 368.55
  • ÇEYREK 604.66

Sirkeye de hile karıştırdılar!

Koronavirüs salgınıyla mücadele kapsamında doğal dezenfektanlardan biri olarak kabul edilen sirkenin tüketimi her geçen gün artarken, gıda teröristleri sirkeye hile karıştırdı.

Sirkeye de hile karıştırdılar!
  • 10 Mayıs 2020, Pazar 17:16

Gıda mühendisi Görkem Kıllı, doğal ile sahte sirke arasında çok belirgin bir ayrım olmadığını, sahtesini anlayabilmenin zor olduğunu söyledi.

Milliyet'te yer alan habere göre, Kıllı, “Farkı uzmanlar anlayabilir. Asitik asitten ya da sentetik asitten üretilen sirkelerde biraz daha keskin bir koku olur. Elma ve üzüm sirkesinde meyveden gelen bileşenlerin kokusu olur. Bunu tüketicilerin algılaması, laboratuvarda tespiti bile çok zor” dedi. Özel bir sirke firmasının genel müdürü Gürhan Güven ise, “Gerçek sirke uzun sürede oluşur. Sahtekarlar kimyasal reaksiyonla asitik asit üretip onu seyrelterek sirke diye satıyor” dedi.


ANKET

Karantinada en çok hangisini özlediniz?

NAMAZ VAKİTLERİ
yukarı çık