Lütfen bekleyin..

Zeytinyağı tadım eğitimi

14 Kasım 2015, 16:55

Muğla’nın Yatağan ilçesinde, zeytinyağı tadım eğitimi verilmeye başlandı.

Facebook'ta Paylaş Twitter'da Paylaş

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı İzmir Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ve Muğla Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’nce düzenlenen eğitimde, zeytinyağının negatif ve pozitif değerlerine bakıldığını belirten Dr. Oya Köseğlu, “Acılık, yakıcılık ve meyvemsilik pozitif özelliklerdir. Negatif özellikler ise şarabımsı, sirkemsi, küflü, bayat veya oksit gibi kusurlardır. Tadım eğitimiyle bu özelliklerin algılanmasını ve zeytinyağında kaliteyi artırmayı hedefliyoruz” dedi.

Etiketler : Yatağan, zeytin, muğla,
  • Bu haberi paylaşın:
UYARI: Konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren cümleler veya imalar, inançlara saldırı, şiddete teşvik ve tamamı büyük harfle yazılan yorumlar onaylanmamaktadır.
YAŞAM Kategorisindeki Diğer Haberler
Antalya'nın Elmalı İlçesi’nde çalıştığı ekmek fırınından hırsızlık yapt..
TC-KON tescilli özel jet Atatürk Havalimanında iniş sırasında düştü, Atatür..
Ünlü sanatçı Yıldız Tilbe'nin dün akşam saatlerinde evinde hap içmek su..
Akdeniz'de yine bir göçmen faciası!
Hava sıcaklığının 2 haftadır mevsim normallerinin üzerinde seyrettiği İstan..
Diyarbakır'ın 46 mahalle ve mezrasında sokağa çıkma yasağı ilan edildi...
bmV0aGFiZXJ5YXppbGltaS5jb20=